平度生產的老火腿登上央視欄目了！

        節目以青島香萬齋食品有限公司為主拍攝地，介紹青島老火腿的主產地平度發展老火腿的情況，其中有一家凝香園食品有限公司從老火腿的選材、加工、到進入超市銷售的整個流程，以及平度市物資賓館廚師王寶濤用老火腿制作的幾道菜，展現了平度的餐飲文化。節目還展現了平度城市建設的有關情況，使人感到非常親切。節目播出后在行業內引起很好的反響。

今年10月份，央視農業農村頻道《誰知盤中餐》欄目編導王玉風、攝像李濤到平度進行為期一周的采訪，對平度市生產的老火腿進行深入的調查了解。短短7天的時間里，攝制組在平度市蔬菜流通協會工作人員和青島香萬齋食品有限公司有關人員的陪同下，深入到養豬場、蘋果產區、火腿加工車間、超市、酒店、市場等進行了采訪，圍繞火腿在超市顧客的反映情況、火腿所使用的原料、烤制用的果木、加工的流程、衍生的菜品、批發市場的銷售情況等進行了詳細的研究。