爆炸是物質(zhì)的一種非常急劇的物理、化學(xué)變化,在變化過程中,伴有物質(zhì)所含能量的快速轉(zhuǎn)變,即變?yōu)樵撐镔|(zhì)本身、變化產(chǎn)物或周圍介質(zhì)的壓縮能和運動能。
其重要特征是大量能量在有限的時間里突然釋放或急劇轉(zhuǎn)化,這種能量能在有限的時間和有限的體積內(nèi)大量積聚造成高溫高壓等非尋常狀態(tài),對鄰近介質(zhì)形成急劇的壓力突躍和隨后的復(fù)雜運動,顯示出不尋常的移動或破壞效應(yīng)。在石油、化工等行業(yè)生產(chǎn)過程中,從原料到成品,使用、產(chǎn)生的易燃易爆物質(zhì)很多,一旦發(fā)生爆炸事故,常會帶來非常嚴(yán)重的后果,造成巨大的經(jīng)濟損失和人員傷害,譬如泵房垮塌、油罐爆炸著火、裝置報廢、人員傷亡。正因如此,控制爆炸是石油、化工等行業(yè)的重中之重。要科學(xué)有效地控制氣體、粉塵爆炸,就不能不對爆炸極限有一個正確的理解。