維生素B6的概述
發布時間：2011-08-26 共1頁
維生素 B6 是水溶性維生素(維生素食品)，消化(消化食品)后 8 小時以內會排出體外，所以需要食物或營養補品來補充。實際上維生素 B6是由幾種物質集合在一起組成的，是制造抗體和紅血球的必要物質，攝取高蛋白食物時要增加它的攝取量。因為腸內的細菌具有合成 B6的能力，所以多吃蔬菜(蔬菜食品)是必要的。另外，消化維生素 B12時， B 6是必不可少的，在制造鹽酸和鎂時， B6也是必要的。
建議日攝取量：
成人攝取量是每天 1.6 ～ 2.0 mg。妊娠期的婦女需2.2 mg；哺乳期間則需2.1 mg。維生素 B6與維生素 B1 、B2 、泛酸、維生素C及鎂配合作用，效果最佳。
補充周期： 維生素 B6在人體內僅停留 8 小時，故需每天補充。
食物來源：
綠色蔬菜、啤酒、小麥麩、麥芽、肝、大豆、甘藍、糙米、蛋、燕麥、花生、核桃等。
需要人群：
貧血癥、脂溢性皮炎、口舌炎癥都與缺乏維生素 B6有關；
服用避孕藥的婦女要增加攝取量；
食用大量蛋白質(蛋白質食品)的人必需攝取更多的維生素B6。
缺乏癥：
貧血癥、脂溢性皮炎、舌炎。
過量表現： 副作用不大。
功效：
● 能適當地消化、吸收蛋白質和脂肪；
● 幫助必需的氨基酸(氨基酸食品)中的色氨酸轉換為煙酸；
● 防止各種神經、皮膚的疾病；
● 緩解嘔吐；
● 促進核酸的合成，防止組織器官的老化；
● 降低因服用抗憂郁劑而引起的口干及排尿困難等癥；
● 減緩夜間肌肉痙攣、抽筋麻痹等各種手足神經炎的癥狀；
● 是天然的利尿劑。
