28.答案:A
解析:DNA變性從解鏈開始到解鏈完成,紫外光吸收值達到最大值的50%時的溫度。
29.答案:B
解析:酶按分子組成分為單純酶和結合酶。單純酶僅由氨基酸殘基構成;結合酶由蛋白質和非蛋白質組成,全酶=酶蛋白+輔助因子。輔助因子包括小分子有機化合物和金屬離子。輔酶與酶蛋白以非共價鍵疏松結合,可用透析等簡單方法分離;輔基與酶蛋白以共價鍵牢固結合,不能用透析等簡單方法分離。輔助因子參與酶的催化過程,在反應中傳遞電子、質子或一些基團。
30.答案:E
解析:酶促反應具有極高的效率。具有高度的特異性,分為:絕對特異性;相對特異性;立體異構特性。酶促反應具有可調節性。
31.答案:A
解析:糖酵解途徑有3個反應基本上是單向不可逆的,3個反應分別由己糖激酶(葡萄糖激酶)、6-磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶催化,這3種酶是糖
酵解過程中的關鍵酶。
32.答案:B
解析:在TCA循環中有3個不可逆反應,即由檸檬酸合酶、異檸檬酸脫氫酶和α-酮戊二酸脫氫酶催
化的反應。
33.答案:C
解析:三羧酸循環有一系列反應組成,每次三羧酸循環氧化1分子乙酰CoA,同時發生2次脫羧產生2分子CO2,4次脫氫,其中3次產生NADH+H+,一次產生FADH2,1次底物水平磷酸化生成GTP;1mol乙酰乙酸經三羧酸循環徹底氧化再經呼吸鏈氧化磷酸化共產生12molATP。生理意義:(1)氧化功能:1mol葡萄糖經有氧氧化全過程徹底生成CO2和H2O,總共生成36或38molATP;(2)是三大營養物質徹底氧化分解的共同途徑,又是三大營養物質代謝的互相聯系通路;(3)為其他合成代謝提供小分子
前體。
34.答案:E
解析:磷酸戊糖途徑主要受NADPH/NADP+比值的調節,6-磷酸葡萄糖脫氫酶是磷酸戊糖途徑的限速酶,其活性決定6-磷酸葡萄糖進入此途徑的流量。生理意義:(1)產生NADPH+H+:是體內許多合成代謝的供氫體;參與體內羥化反應;NADPH+H+維持谷胱甘肽的還原性狀態。(2)產生5-磷酸核酸,參與核苷酸及核酸的合成。
35.答案:A
解析:肝糖原合成中,UDP-葡萄糖(UDPG)為合成糖原的活性葡萄糖,作為葡萄糖供體。
36.答案:E
解析:影響酶促反應速度的因素包括酶濃度、底物濃度、溫度、pH、抑制劑、激活劑等。
37.答案:B
解析:胰島素降血糖是多方面作用的結果:(1)促進肌、脂肪組織等的細胞膜葡萄糖載體將葡萄糖轉運人細胞;(2)通過增強磷酸二酯酶活性,降低CAMP水平,使糖原合酶活性增強、磷酸化酶活性降低,加速糖原合成、抑制糖原分解;(3)通過激活丙酮酸脫氫酶磷酸酶而使丙酮酸脫氫酶激活,加速丙酮酸氧化為乙酰CoA,從而加快糖的有氧氧化;(4)通過抑制磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶的合成以及促進氨基酸進入肌組織并合成蛋白質,減少糖異生的原料,抑制肝內糖異生;(5)通過抑制脂肪組織內的激素敏感性脂肪酶,可以減緩脂肪動員的速率。
38.答案:E
解析:肌肉收縮(尤其是供氧不足時)通過糖酵解生成乳酸。肌內糖異生活性低,所以乳酸通過細胞膜彌散進入血液后,再入肝,在肝內異生為葡萄糖。葡萄糖釋人血液后又可被肌攝取,這就構成一個循環,稱為乳酸循環,也稱Cori循環。乳酸循環的形成是由于肝和肌組織中酶的特點所致。肝內糖異生活躍,又有葡萄糖-6-磷酸酶可水解6-磷酸葡萄糖,釋放出葡萄糖。肌除糖異生活性低外,又缺乏葡萄糖-6-磷酸酶,因此肌內生成的乳酸既不能異生成糖,也不能釋放出葡萄糖。乳酸循環的生理意義在于避免損失乳酸以及防止因乳酸堆積引起酸中毒。乳酸循環是耗能的過程,2分子乳酸生成葡萄糖需要消耗6分子ATP。
39.答案:A
解析:脂肪酸β氧化的過程:(1)脫氫:在脂酰CoA脫氫酶的催化下,脂酰CoA的α、β碳原子各脫下一氫原子,生成反△2烯酰CoA。脫下的2H有FAD接受生成FADH2;(2)加水:反△2烯酰CoA在△2烯酰水化酶的催化下,加水生成L(+)-β-羥脂酰CoA;(3)再脫氫:L(+)-β-羥脂酰CoA在β-羥脂酰CoA脫氫酶催化下,脫下2H生成β-酮脂酰CoA,脫下的2H由NAD+接受,生成NADH+H+;(4)硫解:β-酮脂酰CoA在β-酮脂酰CoA硫解酶催化下,加CoASH使碳鏈斷裂,生成1分子乙酰CoA和少2個碳原子的脂酰CoA。
40.答案:C
解析:酶的無活性前體稱為酶原。在酶含量的調節中,引起酶蛋白生物合成量增加的作用稱為誘導作用,相反引起酶蛋白生物合成量減少的作用稱為阻遏作用。在調節酶活性的方式中,發生變構效應,其中的變構酶通常是代謝過程中的關鍵酶。同工酶指催化相同的化學反應,但酶蛋白的分子結構、理化性質和免疫性質不同的一組酶。
41.答案:D
解析:酮體的合成原料是脂肪酸在肝細胞線粒體中經β氧化生成的大量乙酰CoA;2分子乙酰CoA在肝細胞線粒體乙酰乙酰CoA硫解酶(thiolase)的作用下,縮合成乙酰乙酰CoA,并釋出1分子CoASH;乙酰乙酰CoA在羥甲基戊二酸單酰CoA(3-hydroxy-3-methylglutarylCoA,HMGCoA)合成酶的催化下,再與1分子乙酰CoA縮合生成HMGCoA,并釋出1分子CoASH;HMGCoA在HMGCoA裂解酶作用下,裂解生成乙酰乙酸和乙酰CoA;酮體是脂酸在肝內正常的中間代謝產物,是肝輸出能源的一種形式。酮體溶于水,分子小,能通過血腦屏障及肌肉的毛細血管壁,是肌肉尤其是腦組織的重要能源。